دەنساۋلىق: قانداي ازىق-تۇلىك قوسپالارى زياندى؟

شۇجىق. Е250 - قىزعىلت ءتۇس بەرەتىن ازىق-تۇلىك قوسپاسى. بۇل قوسپا قارىن مەن باۋىرى، ءوت قابى اۋىراتىن ادامدارعا كەرى اسەر بەرەدى. مۇنداي قوسپا قاقتالعان بالىقتا بولادى.

Е621 - بۇل ناتري گلۋتاماتى، سىركە سۋىنىڭ قۋاتىن ارتتىرۋشى. توكسيكالىق زات. بۇرىن قىتاي اسحاناسىندا بۇل كۇشتەپ قولدانىلىپ، ورتالىق جۇيكە جۇيەسىنىڭ بۇزىلۋىنا الىپ كەلدى. ازعانتاي كولەمى اسا قاۋىپتى ەمەس. ءبىراق فاستفۋدتى (تەز دايىندالاتىن لاپشا، قاتقان ناندار مەن چيپستەر) كوپ جەيتىن ادامدار ءۇشىن زيانى مول ەكەنىن ەسكەرتۋ قاجەت.

Е122 - بوياعىش. كوپتەگەن تاعامداردا كەزدەسەدى. ال ەۋروپا ەلدەرىندەگى اسحانالاردىڭ ءبىراز بولىگى اللەرگيانى ارتتىرادى دەپ، پايدالانۋعا رۇقسات ەتپەيدى.

مايونەز. E466- مايونەز قاتپارلانىپ كەتپەۋى ءۇشىن ستابيليزاتوردىڭ قىزمەتىن اتقارادى. كوپتەگەن ادامداردا ديارەيانىڭ پايدا بولۋىنا اكەلەدى. ارزان مايونەزدەردە كوپ قولدانىلادى.

Е260 - اشىتۋ كەزىندە قولدانىلاتىن سىركە سۋى. زياندى ەمەس.

گازدالعان سۋ. Е211 - كوپتەگەن جاعدايدا اللەرگيانى ارتتىراتىن زات. كوپتەگەن فەرمەنتتەردىڭ بەلسەندىلىگىن ارتتىرادى، اعزانى ۋلايدى.

Е338 - قىشقىلدىق جانە سىلتىلىك تەپە-تەڭدىكتى وزگەرتەدى، اسقازانداعى قىشقىل كولەمىن ۇلعايتادى، بۇيرەكتە تاستىڭ جينالۋىنا اكەلەدى.

Е330  - ليمون قىشقىلى. بۇل زيانسىز. ءبىر كەزدەرى بۇل قوسپا كانتسەروگەنلى دەپ جازىلعان، الايدا، دالەلدەنگەن جوق.

نان.  Е503 - امموني كاربوناتى. تىنىس الۋ جۇيەسىنە كەرى اسەرىن تيگىزگۋى مۇمكىن.

Е500 - سودا. سودانىڭ زيانى جوق.

الما. Е230, 231, 232 - ديفەنيل. مۇنىمەن المانى وڭدەيدى. ونى المانىڭ قابىعىنان الىپ تاستاۋ مۇمكىن ەمەس. سوندىقتان، المانى تازالاپ جەگەن پايدالى. بۇل قوسپا باۋىر مەن بۇيرەك جانە جۇيكە جۇيەسىنىڭ جۇمىسىنا كەدەرگى كەلتىرەدى.

ۇقساس

ەلىمىزدە وقۋلىقتاردى دايىنداۋ جانە باقىلاۋ ءتارتىبى جاڭارتىلدى